15129412_545558075642720_2763512847754968304_o

Gala de Premios Sabores Castellón Edición Otoño.16

El martes 22 de Noviembre, celebramos en el Palau de la Festa de Castellón, la Gala de Premios Sabores Castellón, con motivo de entregar, mediante la puntuación y valoración del Comité Gastronómico y el público de la Ruta, a los locales participantes sus galardones por sus elaboradas tapas y por su trato al público.

 

          DATOS DE SABORES OTOÑO ´16

Incremento de locales, hasta 57, que han ofrecido 114 tapas.

Un alcance total de 215.000 personas en Redes sociales.

Un consumo aproximado de 118.000 tapas.

Un volumen de negocio en hostelería de más de 1.000.000 euros.

 

PREMIOS A LAS TAPAS

MEJOR TAPA: HOJALDRE DE MAR Y HUERTA – CAFÉ CENTRO

SEGUNDA MEJOR TAPA: SUEÑO DE BACALAO – LOLA SE VA A LOS PUERTOS

TERCERA MEJOR TAPA: CALIQUEÑO – LA BANCADA

CUARTA MEJOR TAPA: TIRAMISÚ TASTANT – TASTANT

QUINTA MEJOR TAPA: CROQUETA SEPIA BLACK – EL CORALET

SEXTA MEJOR TAPA: SECRETO EN ESCABECHE – CANDELA

SEPTIMA MEJOR TAPA: CABALLA CON ESPUMA DE LIMÓN – LA MARIMORENA

OCTAVA MEJOR TAPA: TOSTA DE CASTELLÓ – RESTAURANTE MIRAMAR

NOVENA MEJOR TAPA: GURUGÚ – CAFÉ CUPIDO

DECIMA MEJOR TAPA: RATJA – TAZZAS

 

PREMIOS A LOS LOCALES

MEJOR LOCAL: LA BANCADA

LOCAL MAS POPULAR: GASSET IBÉRICOS

MEJOR ATENCIÓN AL CLIENTE: EL TENDIDO

 

PREMIOS A LA CALIDAD

MEJOR PRESENTACIÓN: CIERVO EN TOQUE DE ORO – TABERNA EL ROBLE

MEJOR BEBIDA: VINNUM

MEJOR ELABORACIÓN TRADICIONAL: LA TRADICIONAL – LA CAÇOLA

MEJOR DISEÑO DE TAPA: DULCE DE CARAJILLO – TASCA PLATOS ROTOS

TAPA MAS POPULAR: SACRISTIBURGUER – LA SACRISTÍA

TAPA MAS ARTÍSTICA: TARTAR DE COCHINILLA – TU SUSHI

TAPA ESTRELLA GALICIA: PERLA ÉTNICA DEL MAR MUERTO – ANEM, ANEM!

 

MENCIONES ESPECIALES

RESTAURANTE PORTOLÉS

ESTRAPERLO

RONDA 22

CA L´ENRIC

LA TASQUETA DE MARAÑON

 

Gracias a nuestros Patrocinadores Oficiales Ajuntament de Castelló de la Plana, Diputació de Castelló, Castelló Ruta de Sabor y Agencia Valenciana del Turisme.
A nuestra Cerveza Oficial Estrella Galicia; a nuestros socios patrocinadores: Gasma, Automoción Cano Kia Castellón, Mercat Central Castelló, El Periódico Mediterráneo, Onda Cero Castellón, y a nuestros colaboradores: Antonio Mata – Jamones Casa Mata, Resertours Viajes, Canal Comer y Vivir y Cristina Mañes.
Y sobre todo, gracias a todo nuestro gran equipo de trabajo.

Comparte:
Sin comentarios

Escribe un comentario